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Honnêtement, entre nous, qui a encore le temps (ou le courage) de sortir le mortier pour piler des feuilles de bissap après une longue journée ? Moi, j'ai arrêté d'essayer !
J'ai déniché ce bocal de chez Zena et je l'ai adopté direct. Pourquoi je vous le propose sur Maison Téranga ? Parce que c'est exactement ce qu'il nous faut quand on veut cuisiner sénégalais sans y passer 3 heures.
Ce que j'aime vraiment :
C'est du "prêt-à-cuisiner" sans triche : Dès qu'on ouvre le pot, on sent que le bissap est frais. La texture est parfaite, ni trop lisse, ni trop épaisse.
Parce que c'est un lien : Pour ceux qui sont loin du pays, c'est le raccourci magique pour retrouver le goût de la cuisine de maman ou de la tante, même un mardi soir après le boulot.
C’est le produit que j'achète pour ma propre cuisine, alors je me suis dit que vous l'adoreriez aussi. C’est simple, c’est bon, et ça redonne le sourire à votre riz au poisson 😊
